?“70后”的邱嘉輝是禾豐食品股份有限公司新一任的“掌門人”。作為入職21年的老員工，他見證了企業(yè)從“Feed”(飼料)到“Food”（食品）的戰(zhàn)略轉型，親歷了將“食品安全”寫入公司使命的過程。堅守著創(chuàng)始團隊打造優(yōu)秀民族企業(yè)的初心，邱嘉輝給2029年時的企業(yè)發(fā)展制定了一系列世界級的“小目標”。

“禾豐” 源于知識分子的報國夢

創(chuàng)立于1995年的禾豐，經過20多年的發(fā)展，經營范圍不斷擴展，從最初的單一飼料企業(yè)，目前已成長為擁有飼料及飼料原料貿易、肉禽產業(yè)化、生豬養(yǎng)殖三大主業(yè)，同時涉獵動物藥品、養(yǎng)殖設備、國際事業(yè)、寵物診療及食品加工等相關領域的大型農牧食品企業(yè)集團。產品銷售于中國32個省區(qū)及海外多個國家和地區(qū)，在尼泊爾、菲律賓、印尼、俄羅斯等國家建有11座工廠。

采訪中，邱嘉輝提到了禾豐的7人創(chuàng)始團隊。1995年，已做到跨國飼料公司亞洲區(qū)總裁助理的金衛(wèi)東與同樣擔任國際飼料企業(yè)高級管理者的丁云峰、王鳳久、王仲濤、邵彩梅、高俊松等人創(chuàng)辦禾豐，后來又邀請張鐵生加入團隊。當時，國內的飼料行業(yè)幾乎被泰國、美國企業(yè)壟斷，出身農業(yè)院校的他們被激發(fā)出了創(chuàng)業(yè)報國夢。

懷著要創(chuàng)辦一家優(yōu)秀民族企業(yè)的初心，加之企業(yè)創(chuàng)始人的國際視野，禾豐非常重視人才的培養(yǎng)。在邱嘉輝眼中，董事長金衛(wèi)東善于發(fā)現(xiàn)人、培養(yǎng)人，給人才足夠大的平臺和發(fā)展空間。如今，禾豐已實行了多次股權激勵，7位創(chuàng)始股東與核心成員分享股份，讓大家共享禾豐的發(fā)展成果。持續(xù)的股權激勵，給禾豐帶來穩(wěn)定的核心領導團隊，人才是禾豐最重要的競爭優(yōu)勢。

6.39億只白羽雞背后 全產業(yè)鏈的責任擔當

2020年，禾豐控參股企業(yè)合計屠宰6.39億只白羽肉雞，在屠宰的數(shù)量和產肉的重量上名列全國第一，進入全球前十名。數(shù)字的背后是邱嘉輝為這個產業(yè)付出的不懈努力與堅持。

“在我個人看來，行業(yè)發(fā)展的過程中安全是第一位的，包括了產品的安全、人才的安全、資金的安全、管理的安全、環(huán)保的安全等?！?邱嘉輝說，每個出廠的產品都應該是合格的、優(yōu)秀的，這是大企業(yè)的基準線。簡單而有力的話語背后，是責任的彰顯。

禾豐商品代肉雞養(yǎng)殖主要采取“公司+大農場”的經營模式?？紤]到白羽雞生長速度快，對外界小環(huán)境要求標準高的特點，同時為了實現(xiàn)房舍內參數(shù)可控，在產業(yè)化項目推進過程中，邱嘉輝意識到，投入建設現(xiàn)代化的農場勢在必行。為此，禾豐按照單只雞成本70元的標準進行硬件投入，這幾乎是農場未升級之前的兩倍。

禾豐對農場實施“九統(tǒng)一”的流程化管理，從源頭開始對飼料生產、肉雞養(yǎng)殖、屠宰、肉品及食品加工全過程嚴格把控，通過標準化管理與流程化作業(yè)將生物安全、藥殘控制和加工過程的衛(wèi)生保障有機整合，最終實現(xiàn)食品安全可追溯。

目標：世界頂級農牧食品企業(yè)

從2008年開始涉足肉禽領域，到2020年控參股企業(yè)禽肉品產銷量186萬噸(雞肉和鴨肉合計)，速凍調理品超過2.6萬噸，禾豐已經是一家舉足輕重的食品公司。

未來，禾豐研發(fā)團隊計劃關注即食品、半即食品市場趨勢，開發(fā)出更受現(xiàn)代家庭歡迎，符合快節(jié)奏、便利性特點的口味食品，豐富百姓餐桌。

邱嘉輝說，禾豐有一個代號為“15123”的目標。其中包括，2029年實現(xiàn)控參股企業(yè)年屠宰15億只白羽肉雞、年出欄1000萬頭生豬、年產銷2000萬噸飼料和年銷30萬噸速凍調理品。全產業(yè)鏈運營為這些目標的順利達成提供了安全保障。那時，禾豐也將有望成為世界頂級的農牧食品企業(yè)。

人物簡介：

邱嘉輝，1972年出生，沈陽農業(yè)大學獸醫(yī)專業(yè)學士。畢業(yè)后就職于國有核心育種企業(yè)大連種雞場，從事技術與現(xiàn)場管理工作。2000年加盟禾豐，從業(yè)務代表做起，因能力出眾獲得快速晉升，歷任海城禾豐、海城新眾鑫總經理，華康集團副總裁，禾豐市場總監(jiān)，禾豐肉禽產業(yè)化板塊總裁，禾豐副總裁。因業(yè)績突出、勤奮敬業(yè)，現(xiàn)被推舉擔任禾豐集團董事、總裁。邱嘉輝先生是禾豐肉禽產業(yè)化事業(yè)的開拓者，帶領團隊用10余年時間實現(xiàn)了禾豐肉禽業(yè)務的后來居上、騰飛發(fā)展，使禾豐肉禽業(yè)務綜合實力在行業(yè)內名列前茅。